說(shuō)起帶路,人們腦海里想起王二小把敵人帶進(jìn)八路軍的埋伏圈,或者想起高速公路上有人高舉“帶路”的牌子,幫不熟悉路況的駕駛人引路。我說(shuō)的帶路,酒店行業(yè)術(shù)語(yǔ)是“引位”,幫已預訂客人引領(lǐng)到對應的大廳(包廂)座位旁或幫未預訂的客人推薦包廂就座用餐。
這次國慶、中秋八天長(cháng)假,酒店迎來(lái)了小高峰,每天的就餐時(shí)間段,客人們如潮水般從四面八方涌入酒店,我站在大堂幫忙帶路(引位)。
酒店的??臀叶际煜?,他們輕車(chē)熟路,我們相對而笑之后,我目送他們到包廂。
來(lái)過(guò)一兩回的客人,一時(shí)忘記了,我只需提醒廳的名字和方位,伸出我的芊芊玉手,指引他們向左、向右或直行。
陌生面孔的,目光迷離、四處張望的,我問(wèn)詢(xún)相關(guān)信息之后直接帶到廳(包廂)門(mén)口。只要他肯開(kāi)金口的,不論他說(shuō)訂餐人的名字、還是請客主人的籍貫或者主人們的職業(yè),我都能準確的送入對應的廳(包廂)。這幾天,有到吳老板訂的廳聚會(huì )的,有參加嬉子湖新人婚宴的,有參加某局某職工婚禮的,我都一一送到對應的廳。當然,提及聚會(huì )主題的,更容易搜索了,例如參加寶寶九朝、婚宴、壽宴、戰友會(huì )、同學(xué)會(huì )等等,客人提及宴會(huì )主人名字,我馬上回答廳的方向和廳的名稱(chēng)。帶路這么久,怕的是碰到沉默是金的客人,無(wú)論我怎么耐心詢(xún)問(wèn),我待他輕語(yǔ)若初戀,他待我如聽(tīng)不見(jiàn),打死都不肯說(shuō)一個(gè)字,以我為中心,來(lái)回繞幾圈,直到自己的頭繞昏,直到請客的親友們出來(lái)接應。我執著(zhù)的問(wèn)他,只想他少走彎路,我的問(wèn)詢(xún)不作為呈堂證供,他說(shuō)錯了廳的名字也不要緊。其他客人積極回應的,有到富貴廳的,我進(jìn)一步求證之后,送到萬(wàn)福廳;有到翠竹苑的,多問(wèn)一句訂餐信息,送往馨苑廳。也還有到朝陽(yáng)樓、云薌廳的,我帶他們到酒店車(chē)道遙指方向,盡量讓他們少走彎路、錯路??腿藗兊搅烁鞔髲d坐下之后再起身張望的,一般是尋找洗手間;帶著(zhù)寶寶起身的一般是陪孩子四處逛逛,或是嫌音響聲音大,想找個(gè)僻靜地方休息的。
一天下來(lái),口水說(shuō)干冒白沫,鞋底磨穿汗濕腳,每當帶客人到了廳(包廂)口,客人對我回眸微笑,那是對我付出的口水與汗水最好的認同與回報,讓我又找回初戀的感覺(jué)。
—— 桐城國際大酒店朱玉芝