《微笑》
我從事酒店工作已四、五年，我深?lèi)?ài)酒店餐飲這份工作?；仡^看看我所走過(guò)的路。有充滿(mǎn)收獲的喜悅，有充滿(mǎn)壓力的痛苦。但不管怎樣，為賓客帶去最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我不懈的追求。
我覺(jué)得微笑在餐飲中起到至關(guān)重要的作用。微笑是禮貌待人的基本要求。微笑可以表現出我們對他人的尊重、理解、同情。使與客人產(chǎn)生信任與理解。用微笑來(lái)應急，于無(wú)言中表達了一種容忍與理解。讓對方心里感到放松，溫暖用微笑來(lái)拒絕一些無(wú)聊，不近人情的或難以回答的問(wèn)題。同樣讓對方感到一種威懾力量?？傊?，微笑服務(wù)是酒店接待服務(wù)中永恒的主題，是酒店服務(wù)一刻不可放松的必修課程，它包含著(zhù)豐富的精神內涵和微妙的情感藝術(shù)，熱忱、友誼、情義、信任、期望、誠摯、體諒、祝福。
我要求自己每天上班前對著(zhù)鏡子練習微笑一分鐘，這樣上班的時(shí)候會(huì )有一個(gè)好心情，只有每天保持愉快的心情才能創(chuàng )一流的服務(wù)，創(chuàng )一流的業(yè)績(jì)，我為能在國大這樣的大家庭中工作而感到驕傲、自豪。
微笑是人類(lèi)最美的語(yǔ)言，一個(gè)人微笑一下雖簡(jiǎn)單但卻讓賓客備受溫馨，它對于酒店服務(wù)，形象影響是巨大的，只要我們共同努力，快樂(lè )和微笑就永遠屬于我們，屬于我們的全體賓客。用微笑留住賓客的腳步，向賓客傳遞熱情、真誠、用無(wú)微不至的服務(wù)讓賓客滿(mǎn)意用真心、細心給賓客帶來(lái)驚喜，服務(wù)無(wú)止境，精細無(wú)邊界，在日益激烈的市場(chǎng)競爭中，酒店員工只有致力于細節的完美和創(chuàng )新才能為企業(yè)和自己創(chuàng )造更大的價(jià)值。（桐城國際大酒店餐飲部 江珍）
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