考試隨想
昨天參加了我們餐飲部組織的技能理論考試后，內心由感而發(fā)，的確昨天的考試觸動(dòng)人心，讓我感慨萬(wàn)千！真得很佩服我們這些“精英學(xué)生”，讓我們擔心了幾天也苦惱了幾天，擔心考得不好丟人，挨領(lǐng)導罵，扣錢(qián)，扣分等等一些“殘酷措施”！
說(shuō)實(shí)話(huà)，這些擔憂(yōu)真的沒(méi)有必要，因為我知道試題不會(huì )很難，肯定在我們的能力范圍之內，考得是我們平時(shí)的實(shí)踐能力和操作能力，領(lǐng)導不會(huì )難為我們，她們是想從我們的試卷中了解我們平時(shí)的工作能力和一些欠缺從而著(zhù)重加強相對應的急訓。
昨天坐在考場(chǎng)里（自助餐廳）好像回到了兩年前在學(xué)校里的一樣，領(lǐng)導們像監考的老師在餐廳每個(gè)角落晃來(lái)晃去，監督著(zhù)我們；而我們像學(xué)生一樣乖乖的坐在自己的座位上“埋頭苦干”，不得不佩服我們的傳菜部大姐們，她們很努力的在回憶之前復習的資料，她們寫(xiě)得很快，而我們不知從哪下筆，慚愧??！我們的領(lǐng)導也很認真負責，當周主管走到我旁邊時(shí)，有一個(gè)問(wèn)題模棱兩可，我想確認一下，于是我忍不住問(wèn)了下，心想應該會(huì )告訴我吧，可周主管不但不理我，還將我旁邊的伙伴試卷下的資料拿走，然后狠狠的瞪了我們一眼，當時(shí)我們嘴里還在嘟咕她的不對，認為這不是真考試，何必那么當真、嚴格?，F在回想下真的不該??！
從這次的考試我從中受益匪淺，我們平時(shí)的工作的確有些欠缺，經(jīng)過(guò)領(lǐng)導的教導我們會(huì )屢善改進(jìn)，聽(tīng)從領(lǐng)導的安排，更重要的是我從中認識到我的知識面很窄，以前在學(xué)校學(xué)到的東西很不夠，只有在我們酒店這個(gè)大家族中更能讓我的服務(wù)水平不斷改進(jìn)，不斷提升！
感謝酒店孕育了我，更感謝領(lǐng)導們培養了我，教導了我，謝謝你們！我想只有在平時(shí)工作中用行動(dòng)中用行動(dòng)來(lái)報答你們，真誠、周到的服務(wù)好每一位來(lái)賓，讓他們期待而來(lái)，滿(mǎn)意而歸?。▏H大酒店餐飲部 李晶晶）
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